菏泽市明酶生物技术有限公司

果胶酶

一、[概述]

果胶酶是由一种优良的曲霉菌株，经液体深层发酵和现代生物后提取技术制备的高活力酶制剂。用途：适用于果酒加工、饲料、纺织、印染等工艺。 

二、[产品标准及特性]

液体：30000u/ml    浅褐色液体

固体：30000u/g     浅黄色粉末

适应PH范围：酸性3.0-5.0，最适pH为4.0-4.5；碱性7-9

适应温度范围：最适温度为40-45℃

三、[酶活力定义]：

1g酶粉或1ml酶液在50℃、pH3.5的条件下，1小时分解果胶溶液产生1mg半乳糖醛酸的酶量为1个酶活单位。

四、[应用工艺（根据试验情况进行调整）] 

1、果酒工业： 

可用于对水果（广泛应用于苹果、梨、草莓、山楂、酸枣、柠檬、黑加仑等）果汁的分离澄清，果酒生产按原料的0.1‰至8‰添加；果汁澄清按原料的0.02‰-0.1‰添加。 

2、饲料工业： 

有效降解饲料中存在的非淀粉多糖等抗营养因子，降低食糜粘度，减少腹泻的发生；摧毁植物细胞壁结构，促进细胞内营养物质释放，提高饲料中营养物质的利用效率；消除抗营养因子对类胰岛素样生长因子IGF-I分泌的抑制，促进蛋白质的合成，提高瘦肉率； 抑制肠道有害微生物生长，增加有益菌的数量，维持动物肠道微生物的动态平衡；扩大饲料配方中原料使用种类，充分利用副产品等非常规饲料资源，降低配方成本。 

3、纺织印染工业： 

碱性果胶酶适用于麻类脱胶，去除苎麻、亚麻等影响麻类质量的果胶质，去除棉类纺织品中的果胶质和脂粉、酚类物质，增加棉织物的通透性、手感和印染质量，被广泛应用于棉、交织或混纺纤维、纱线和织物的各种前处理工序。 

五、[产品包装与保存] 
1.液体剂型采用25kg无毒塑料桶包装;.固体剂型采用25kg无毒编织袋包装，也可按客户要求设计包装。

2.本品应避免高温和阳光直射，放于25℃以下阴凉干燥处存储。 
六、[注意事项] 
1．原包装启封后，请尽快使用，剩余部分需密封保存。 
2．本品在贮运中要避免雨淋和曝晒，禁止与有毒有害物质混运、混存

七、[技术服务]

人因梦想而伟大，因学习而改变，因行动而成功！

公司以酶制剂应用技术服务为主，设一个研发中心、两个生产实验基地， 公司产品涉及食品酿造、纺织、饲料、皮革、石油等行业，公司研发生产的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、漆酶、过氧化氢酶、脂肪酶在同行业中处于领先地位！产品在医药、酒精、味精、啤酒、制糖、纺织、酿造、柠檬酸、皮革、石油等多个领域得到广泛的应用！

酶制剂：α-半乳糖苷酶、β-甘露聚糖酶、漆酶、脂肪酶、过氧化氢酶、果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、异构酶

抗菌肽：母猪抗菌肽、育肥猪抗菌肽、仔猪抗菌肽、肉禽抗菌肽、蛋禽抗菌肽、水产抗菌肽

微生态制剂：枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、乳酸菌、丁酸梭菌

饲料复合酶：小麦（次粉）转化酶、玉米-豆粕型饲料复合酶、杂粮-杂粕型饲料复合酶、蛋禽复合酶、肉禽复合酶、猪用复合酶、反刍动物复合酶

化妆品美白剂：曲酸

颗粒酶：20万活力颗粒中性蛋白酶、10000活力颗粒中温淀粉酶

单位名称：菏泽市明酶生物技术有限公司

总机：0530-5770119 

酶制剂事业部：13305307391  李经理

微生态事业部：15562009365  冯经理

地址：山东省菏泽市牡丹区沙土工业园

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